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Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas 2018 en jaen provincia

Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas 2018 en JAEN PROVINCIA

PEDIR MÁS INFORMACION CURSO A DISTANCIA

Tipo de formación

Ciclo Formativo de Grado Medio

Temática del Curso

FP Grado Medio 2018

Horas de estudio

1400 h.

Modalidad de Impartición

El curso de Elaboración de Vinos y Otras Bebidas a Distancia se imparte mediante la modalidad de enseñanza a Distancia

Precio del Curso

CONSULTA el Precio del Curso en el Centro de Formación: LA MATRÍCULA ES GRATUITA. Se ofrecen Becas parciales y algunas subvenciones

Título Homologado que conseguirás

Realizando la formación que hemos diseñado, podrás obtener el Título homologado del Curso de Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas. Con esta formación podrás convertirte en un Profesional del Sector y estar en disposición de conseguir trabajo como FP Elaboración de Vinos y Otras Bebidas accediendo a un puesto de trabajo que se ajuste a lo que deseas conseguir profesionalmente.

Adicionalmente te ayudaremos para que puedas obtener tu Título Oficial de Elaboración de Vinos y Otras Bebidas realizando todas las gestiones administrativas necesarias y preparándote con exámenes de prueba. Igualmente, si lo deseas, podrás presentarte por tu cuenta a las Pruebas Libres de FP para conseguir el Título en tu Comunidad Autónoma según lo que se establece en el Real Decreto 1147/2011 del Ministerio de Educación.

Asignaturas y Temario de los Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas 2018

Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas 2018Los Módulos y Temarios de este Módulo de Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas 2018 que estudiarás son:

Operaciones y control de almacén - 30 horas
   - Recepción y expedición de mercancías
   - Almacenamiento
   - Control de almacén
   - Aplicaciones informáticas al control de almacén

Operaciones de vinificación - 135 horas
   - Instalaciones y equipos de bodega
   - Operaciones de tratamiento a la vendimia y a otras materias primas
   - Desfangado y clarificación de mostos y vinos en formación
   - Conducción de la fermentación
   - Operaciones de estabilización de vinos
   - Operaciones de acabado y crianza

Destilería-licorería - 70 horas
   - Instalaciones y equipos de destilería y licorería
   - Conducción de la destilación
   - Operaciones de elaboración licores
   - Operaciones de elaboración de bebidas refrescantes

Envasado y embalaje - 50 horas
   - Envases y materiales de envase y embalaje
   - Operaciones de envasado
   - Operaciones de embalaje
   - Autocontrol de calidad en envasado y embalaje

Higiene y seguridad en la industria alimentaria - 50 horas
   - Los alimentos
   - Microbiología de los alimentos
   - Alteraciones y transformaciones de los productos alimentarios
   - Normas y medidas sobre higiene en la industria alimentaria
   - Limpieza de instalaciones y equipos
   - Incidencia ambiental de la industria alimentaria
   - Medidas de protección ambiental
   - Seguridad en la industria alimentaria

Materias primas, productos y procesos en la industria de bebidas - 115 horas
   - EI sector de elaboración de bebidas
   - La uva y el mosto
   - Otras materias primas
   - Vinos y derivados vínicos
   - Otras bebidas fermentadas
   - Alcoholes, aguardientes y licores
   - Bebidas sin alcohol
   - Procesos de elaboración de bebidas
   - Toma de muestras
   - Análisis de materias primas y productos en la industria de bebidas
   - Análisis sensorial o cata de vinos y otras bebidas
   - Calidad

Sistemas de control y auxiliares de los procesos - 50 horas
   - Técnicas e instrumentos de medición y regulación para el control de procesos
   - Control de procesos
   - Autómatas programables
   - Instalaciones y motores eléctricos
   - Producción y transmisión de calor
   - Producción, distribución y acondicionamiento de aire
   - Producción de frio

Formación en Centro de Trabajo - 240 horas
   - La Formación en Centros de Trabajo es un Módulo Profesional que obligatoriamente han de cursar los alumnos de los Ciclos Formativos en un entorno real de trabajo. La realización de prácticas formativas en centros de trabajo se convierte en elemento esencial en el sistema de Formación Profesional y tiene como función que el alumno asuma la realidad profesional en sus componentes técnicas y socio-laboral.

Formación y orientación laboral - 30 horas
   - Salud laboral
   - Legislación y relaciones laborales
   - Orientación e inserción socio-laboral

Puestos de Trabajo del Profesional Titulado en Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas 2018 en JAEN PROVINCIA

El titulado en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas ejercerá su actividad en la industria de elaboración de bebidas dentro de los subsectores:

    - Elaboración de vinos: vino de mesa de Denominación de Origen (D.O), de crianza, de vinos espumosos, de otros vinos y derivados de vinagre.
    - Elaboración de sidra y otras bebidas fermentadas de frutas. .
    - Fabricación de cerveza.
    - Destilación de alcohol y bebidas alcohólicas: la destilación de alcohol etílico y producción de alcohol rectificado; la obtención de aguardientes naturales; la elaboración de licores y otras bebidas derivadas.
    - Producción de bebidas no alcohólicas: refrescantes, aguas minerales y dietéticas. Se trata en general de pequeñas, medianas o grandes industrias, con unos niveles muy diversos tanto en su tecnología como en su organización.

Empresas para Trabajar

   - Este técnico se integrara en un equipo de trabajo con otras personas de su mismo o inferior nivel de cualificación, donde desarrollara tareas individuales y en grupo. Dependerá orgánicamente de un mando intermedio. En determinados casos de pequeñas industrias puede tener bajo su responsabilidad a operarios y depender el directamente del responsable de producción. En aquellas tareas relacionadas con calidad, mantenimiento, etc. mantiene una relación funcional con los miembros o responsables de esos servicios.

Salario Esperado

El Salario Medio estimado para un Profesional trabajando como Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas podría situarse entre los 13.900 y los 19.300 € anuales (aproximadamente). Fuente: Empresas públicas y privadas del sector.

Objetivos

Las Competencias Profesionales asociadas al Curso de Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas serán las siguientes:

   1- Conducir/supervisar las máquinas y equipos de elaboración de bebidas respondiendo de su correcta preparación, programación y buen funcionamiento en condiciones de seguridad.
   2- Realizar las operaciones del proceso de vinificación y otros similares manteniendo las variables en los límites señalados, llevando a cabo las comprobaciones de calidad establecidas y registrando los datos.
   3- Efectuar las operaciones de elaboración de bebidas no alcohólicas consiguiendo los rendimientos y calidades requeridas.
   4- Realizar las actividades laborales aplicando las medidas de higiene requeridas en general, por la industria alimentaria y en particular por las situaciones de trabajo de su competencia.
   5- Adaptarse a los diversos puestos de trabajo existentes en las áreas de producción de las industrias de elaboración de bebidas y a las nuevas situaciones de trabajo generadas como consecuencia de los cambios producidos en las técnicas relacionadas con su profesión.
   6- Ejecutar un conjunto de acciones de contenido politécnico, de forma autónoma en el marco de las técnicas propias de su profesión, bajo métodos establecidos.
   7- Realización y control del almacenamiento y preparación de suministros internos y expediciones.
   8- Preparación, verificación y manejo de las maquinas y equipos en las distintas situaciones de producción.
   9- Toma de muestras, ejecución de pruebas de calidad (físico-químico, micro-biológica y orga-noléptica) durante el proceso e interpretación de resultados, todo ello dentro de sus márgenes de actuación.

Bolsa de Trabajo y Prácticas para Salidas Profesionales

Dedicamos un esfuerzo muy importante a conseguir una Bolsa de Trabajo y Bolsa de Prácticas activa: queremos potenciar la presencia de nuestros alumnos en las empresas públicas y privadas para que sean capaces de desarrollar los conocimientos teórico-prácticos que han adquirido a lo largo de sus estudios.

Para qué te Capacita

Este Curso de Técnico te dará las capacidades profesionales necesarias para:

   - Realizar las operaciones de elaboración, crianza y envasado de vinos y otras bebidas en las condiciones establecidas en los manuales de procedimiento y calidad.

   - Manejar la maquinaria y equipos correspondientes y efectuar su mantenimiento de primer nivel.

Detalles Adicionales

Este Curso te ofrece nuestra experiencia acumulada en formación: un equipo de Profesores especialistas en la formación profesional necesaria para ser especialista en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas. Ellos resolverán tus dudas, mientras que un equipo de Tutores Expertos realizarán el seguimiento de tu aprendizaje y te ofrecerán contenidos formativos actualizados. Nuestra formación profesional tiene el certificado AENOR.

Empleabilidad y Trabajo

Nuestros cursos de formación están dirigidos a que consigas las habilidades y la base académica que se exigen para que puedas conseguir tus metas profesionales en FP Grado Medio.

Perspectivas Laborales y Salidas Profesionales

Los Alumnos que se Titulen como Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas van a ser profesionales muy demandados: creemos que la necesidad de profesionales aumente por encima del promedio de otros perfiles laborales.

Jornada de Trabajo del Profesional

El horario de un Titulado en Técnico en Elaboración de Vinos y Otras Bebidas puede variar dependiendo de la empresa. Estos profesionales pueden ocupar puestos de trabajo tanto de jornada completa como también de media jornada, estando sujetos su horario y su actividad al tipo de centro de trabajo donde desarrolle su actividad diaria.

Nuestras Ventajas

   - Obtendrás el Diploma de la Asociación de Enseñanzas Técnico Profesionales.
   - Se superan las barreras de movilidad geográfica.
   - Tienes la posibilidad de obtener la Titulación privada de carácter Técnico profesional que deseas aunque no se imparta en tu lugar habitual de residencia.
   - No tienes ni barreras temporales ni espaciales.
   - Cuentas con materiales de formación multimedia efectivos y con un grado de calidad didáctica excelente.
   - Ponemos a disposición de los alumnos múltiples recursos didácticos adicionales de carácter multimedia de gran utilidad para facilitar la superación y comprensión de cada módulo.
   - Tutores personalizados.


ACADEMIAS DE FORMACIÓN DÓNDE SE ESTUDIA EL TÉCNICO EN ELABORACIÓN DE VINOS Y OTRAS BEBIDAS 2018 en JAEN PROVINCIA


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